これが『虎の尾スパゲッティ』です・・・

 最近、パスタの種類が多くなった喫茶【遊味】で話題の、これが『虎の尾スパゲッティ』です。

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 鰯とパスタに向井特産の青唐辛子「虎の尾」をスパイスに使っています。今日のものは辛さを抑えています。香りも「虎の尾」と感じますが、オイルと程好くからんでいるので、これまで牛丼やうどんに生そのものをきざんで入れていたときとは食感が全然違うようです・・・

 何故、「・・・ようです」は、パスタ好きながら天邪鬼な小生、海鮮トマトソースのパスタを注文したからです。

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 ホタテ貝やイカなどが入っていてトマトソースです。これはタバスコを好みに合わせてかけるといいです。チーズは好き嫌いがありますので・・・

 ランチタイムはパンと野菜サラダがついています。

 これまでにイカ墨とかペペロンチーノ、海鮮パスタ(平麺)なども食べてみました。・・・味?、それは自分で確かめてください。

Photo:Panasonic DMC-LX3

場所は、




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  by mikikazu82 | 2010-11-01 16:42 | ミキカズの四方山話

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