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ちーず あん チーズ

 新宿中村屋のパイ菓子《ちーずあんチーズ

ちーず あん チーズ_e0111346_22254691.jpgあずき】 チーズ風味のようあずき餡とパイ生地の間に、甘く煮あげたあずきをサンドにしました。
りんご】 白餡を使ったチーズ風味の良い餡とパイ生地の間に、食べやすくカットしたりんごをサンドにしました。
あんず】 白餡を使ったチーズ風味の良い餡とパイ生地の間に、甘酸っぱいあんずをサンドにしました。

・・・として、“洋”の味わいと“和”の味わいのあわせたお菓子と綴られている。

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  by mikikazu82 | 2007-09-24 22:15 | 今日の「旨いモン!」

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