ちーず あん チーズ
【あずき】 チーズ風味のようあずき餡とパイ生地の間に、甘く煮あげたあずきをサンドにしました。
【りんご】 白餡を使ったチーズ風味の良い餡とパイ生地の間に、食べやすくカットしたりんごをサンドにしました。
【あんず】 白餡を使ったチーズ風味の良い餡とパイ生地の間に、甘酸っぱいあんずをサンドにしました。
・・・として、“洋”の味わいと“和”の味わいのあわせたお菓子と綴られている。
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by mikikazu82 | 2007-09-24 22:15 | 今日の「旨いモン!」